| Kött |
|
| Serranoskinka |
40:- |
| Salami |
37:- |
| Stekt chorizo med tomatsås |
37:- |
| Örtkyckling |
42:- |
| Spanska köttbullar |
42:- |
| Lomo |
39:- |
| Liten råbiff med kapris, rödbetor och parmesandressing |
62:- |
|
|
| Fisk & Skaldjur |
|
| Senapssill |
30:- |
| Romsill |
30:- |
| Löksill |
30:- |
| Stekt sockersaltad laxkub |
45:- |
| Tigerräkor med vitlök och chili |
52:- |
| Rökt lax med pepparrot |
47:- |
| Sachimistekt tonfisk med soyasås |
57:- |
|
|
| Vegetariskt |
|
| Marinerade delikatesser |
40:- |
| Stora inlagda oliver |
35:- |
| Marinerade vitlöksklyftor |
25:- |
| Rostad potatis med mojosås |
35:- |
| Smörstekta örtchampinjoner |
35:- |
| Zigges potatis tortillas |
37:- |
| Bröd, aioli, kalamataoliver |
25:- |
| Kokt nypotatis |
20:- |
|
|
| Ost & Dessert |
|
| Brie med söt marmelad |
37:- |
| Chevre med blomsterhonung |
37:- |
| Tryffel |
35:- |
| Vaniljglass med rabarber- och jordgubbskompott |
85:- |
|
|
|
| Rösti |
175:- |
|
med handskalade räkor, löjrom, cremé fraiche och hackad rödlök
|
|
|
|
|
|
| Oxfilémedaljonger |
245:- |
| rostad nypotatis och primörer. Med ett smör smaksatt av rostad paprika, vitlök och lime |
|
|
|
|
|
| Varmrökt lax |
195:- |
| med en sommarsallad. Serveras med nypotatis och romsås |
|
|
|
Sallad på vårt vis
|
145:- |
| toppad med chevre, rödbetor och serranoskinka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
